Freja – Ribs mjød

Guldmedalje vinder DM 2024

Freja – Ribs mjød er en populær og dejlig mjød, der brygget på skønne danske Ribs fra Vibegaard i Skærbæk

Denne mjød er en gylden mjød, som rav eller mørk rav (EBC omkring 20). Den tiltaler både erfarne mjøddrikkere med stort kendskab til mjød og nye mjøddrikkere, der er ved at lære mjøden at kende. En rigtig fuldtræffer, når man skal i byen og ønsker at bringe lidt godt med.

Freja er den vigtigste gudinde i den nordiske mytologi, og hun står bl.a. for frugtbarhed, kærlighed og rigdom. Denne mjød er rig på smag og vækker sanserne, ligesom Frejas smukke udstråling vækker guder og mennesker. Freja forbindes især med katten, og så udøver hun sejd – en hemmelig nordisk magi. Dette er i sandhed en magisk og sanselig drik.

Navnet på denne mjød er blevet til i samarbejde med Frejas Dal, som er en lille café og alkymistbutik på Helgenæs. Tæt ved ligger Ellemandsbjerget, hvor man i oldtiden ofrede til Frejas bror – elverkongen Frej. Dette sagn har bl.a. inspireret Tolkien til at skabe elverfolket i fortællingen om Ringenes Herre.

Hvis du er i tvivl?
Har du ikke kendskab til mjød og er i tvivl, eller kunne du bare godt tænke dig at smage flere forskellige mjød, uden at købe 6 eller 12 hele flasker mjød. Hos Tarp Bryggeri har vi flere forskellige symfonier, som du med fordel kan vælge imellem. Vælger du en af vores Mini Symfonier, så får du en kasse med 6 små flasker, så du klart får et billede af hvad mjød er. På denne måde kan du også lave din helt egen hyggeaften eller mjødsmagningsaften.

Freja – Ribs mjød
Mjøden er brygget af dansk honning og ribs.

Flasken indeholder 50 cl.